亞麻籽精深加工系列產(chǎn)品：α-亞麻酸中藥多糖軟膠囊，亞麻木酚素等產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn) ...

亞麻籽又稱(chēng)胡麻，是甘肅重要的經(jīng)濟產(chǎn)物。亞麻籽油中富含的α-亞麻酸、具有增強智力，提高記憶力，保護視力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，預防心肌梗死和腦梗死。降低血脂。降血壓。抑制出血性腦中風(fēng)。預防過(guò)敏等功效。中藥多糖具有提高免疫力抗腫瘤等活性。建立中藥多糖與亞麻籽油配伍制備亞麻籽油軟膠囊的最佳工藝條件；開(kāi)發(fā)研制高附加值亞麻膠、木酚素和膳食纖維等功能性食品。本項目不僅能為亞麻籽油保健食品的開(kāi)發(fā)提供理論依據，而且能提高產(chǎn)品的附加值，為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟效益，對于帶動(dòng)亞麻產(chǎn)區農民的脫貧致富具有重要的意義。

技術(shù)負責人：張春江  生命科學(xué)學(xué)院