微生物發(fā)酵胡麻油餅粕飼料的制備技術(shù)

甘肅全省油用亞麻種植200多萬(wàn)畝，占全國的30%左右，總產(chǎn)15.8萬(wàn)噸，占全國的41%，均居全國首位。絕大多數企業(yè)只生產(chǎn)食用亞麻籽油。而副產(chǎn)品餅粕的用途也主要作為低級飼料用于畜牧業(yè)生產(chǎn)，大大降低了油用亞麻的價(jià)值，減少了產(chǎn)品的附加值，并在很大程度上造成浪費。目前蛋白飼料資源短缺，環(huán)境污染，肉類(lèi)食品安全等現狀，發(fā)展高效生態(tài)健康型飼料極大的滿(mǎn)足社會(huì )需求，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

微生物發(fā)酵飼料是通過(guò)有益微生物的代謝作用，對餅粕等生產(chǎn)廢料，降解生物大分子物質(zhì)，生成小分子物質(zhì)，形成營(yíng)養豐富、適口性好、活菌含量高的生物飼料。本項目選育出高效脫毒的餅粕發(fā)酵微生物復合菌劑，建立新型發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程，制備無(wú)毒亞麻籽餅粕營(yíng)養飼料，提高飼料適口性、保存期、蛋白質(zhì)含量；微生物發(fā)酵飼料原料低廉，技術(shù)創(chuàng )新，是畜牧養殖業(yè)的熱點(diǎn)領(lǐng)域，促進(jìn)帶動(dòng)亞麻產(chǎn)業(yè)以及畜牧業(yè)持續發(fā)展。

技術(shù)負責人：張春江  生命科學(xué)學(xué)院